Automatische Zapfanlage - VISO Schanksystem.

Schnell, effizient und konstant gut – genau so sollen Service und Drinks in Ihrem Lokal sein. Die automatische Zapfanlage von VISO macht das zur Realität: In Sekunden fließen Bier, Spritzgetränke und Softdrinks exakt portioniert ins Glas, computergesteuert und immer im perfekten Mischverhältnis. Das verkürzt Wartezeiten, eliminiert Schwankungen in der Qualität und reduziert Schankverluste – Ihre Gäste bekommen ihre Drinks schneller, Ihr Team arbeitet entspannter und Ihr Umsatz pro Stunde steigt. Setzen Sie auf eine automatische Zapfanlage, die Spitzenzeiten souverän meistert und jeden Ausschank zum Gewinn macht.

Silberne, glänzende automatische Zapfanlage mit zwei schwarzen Bildschirmen und zwei Zapfhähnen, "VISO" auf dem Sockel.

Mit unserer automatischen Zapfanlage alles im Blick.

Bessere Kalkulation der Getränke, kein Überschank durch perfekte Portionierung – mit unseren automatischen Zapfanlagen steigern Sie die Effizienz Ihres Gastronomie-Betriebes um ein Vielfaches.

kontrollierter Ausschank

schnellerer Service

exakte Portionierung

optimales Mischverhältnis bei Mixgetränken

gleichbleibende Getränkequalität

perfekte, feinporige Schaumkrone durch Schaumtaste

2 - 14 Spalten und Zapfeinheiten bieten Möglickeiten für eine enorme Vielzahl an Getränken

kompatibel mit vielen gängigen Kassensystemen und Kaffeemaschinen

intuitive Anwendung durch Tasten

Entlastung für Administration und Personal

Für welche Getränke ist die Zapfanlage geeignet?

Softdrinks, Säfte, Eistees, Wasser

Bier, Biermischgetränke

Spritzgetränke (z.b. Aperol Spritz, Hugo, Limoncello Spritz)

Wein, Weinschorlen

Secco

Spirituosen, Longdrinks

Das Verhältnis der Mix-Getränke wird perfekt eingehalten, sodass Sie Ihren Gästen zu jederzeit das optimale Mischgetränk anbieten können. Im Anschluss daran müssen Sie die Gläser nur noch mit Beigaben wie Eis, Zitronenscheiben, Minzblättern etc. vervollständigen und garnieren – und das Getränk ist servierbereit. Auch die Größenverhältnisse sind dank der Computersteuerung der Theken-Zapfanlage frei wählbar: Sie können einstellen, ob 0,2 ml, 0,3 ml, 0,4 ml oder eine andere Menge ins passende Glas soll. Sie befürchten, dass der Sekt oder ein sprudelndes Mischgetränk aus dem Zapfhahn nicht so perlt wie aus der Flasche? Kein Grund zur Sorge: Ihre spritzigen Limonaden und Schorlen haben einen ebenso hohen CO2-Gehalt wie aus der Flasche. So geht perfektes Monitoring: Dank des übersichtlichen Dashboards unserer Systeme sind Sie jederzeit über die Vorgänge in der Zapfanlage informiert. Dort werden alle relevanten Parameter live aufgezeichnet, zum Beispiel Durchfluss, Leermeldungen und ebenso Metriken wie Temperaturen im System. So haben Sie alles im Blick.

Wo kommen unsere automatischen Zapfanlagen zum Einsatz?

Überall dort, wo Gäste schnell und effizient versorgt werden sollen: in Restaurants, Gaststätten, Hotels, Bars und Kinos in ganz Deutschland, Österreich bis in die Vereinigten Staaten von Amerika. Werfen Sie gerne einen Blick auf unsere Referenzen und schauen Sie, wo überall bereits die Vorteile unserer Systeme genossen werden. Die automatischen Zapfanlagen von Gruber Schanksysteme lohnen sich auch schon für kleinere Lokale. Denn es gibt sie in verschiedenen Größen und Ausführungen – von 2 bis 14 Spalten. Eine Spalte umfasst einen Zapfhahn, der zudem individuell mit mehreren Getränken belegt werden kann. Darunter fallen Post- und Pre-Mix-Einheiten, ein pneumatischer Bierhahn, Wein- und Spirituoseneinheiten. Sie sollten lediglich darauf achten, einen passenden Kühlraum bzw. Kühlzelle für die perfekte Kellertechnik zur Verfügung zu haben. Hier lohnt sich eine gute Planung im Vorfeld. Unser Installationsservice kümmert sich dann um alles Weitere.

Eine weiße Computer Schankanlage mit mehreren Bedienfeldern und Tasten steht auf einer Theke vor einem Fenster.

Zwei Bedienfelder zeigen Bestellungen: links mit Bieren; rechts mit Softdrinks.

Intuitive Bedienung.

Beim intuitiven Display der VISO-Schankanlage wurde absichtlich auf eine Touch-Funktion verzichtet, um versehentliche Bedienungen zu vermeiden. Durch klaren Druck auf die Knöpfe besteht kein Zweifel an der Eingabe. Ihr Thekenpersonal kann leicht zwischen unterschiedlichen Mengenangaben wechseln. Bei Unterbrechung merkt sich das System sogar die Restmenge und kann die fehlenden Milliliter später exakt hinzufügen. Für die perfekte Schaumkrone gibt es eine Extra-Taste. Per Tischeingabe lassen sich alle gezapften Getränke zuordnen und perfekt abrechnen. Auch das Folgegetränk kann angezeigt werden, um den Workflow noch stärker zu optimieren.

Versierte Beratung, Support & Fernwartung.

Wir betreuen Sie von Anfang an persönlich: Unser Team berät Sie individuell und auf Ihren Gastro-Betrieb zugeschnitten. Sie können sich beispielsweise auch für eine Zapfanlage für Bier entscheiden. Entweder einzeln oder in Kombination mit der Viso Schankanlage. Neben dem Verkauf erfolgt auch die professionelle Installation der Anlagen durch unsere Mitarbeiter. Neben dem Verkauf erfolgt auch die professionelle Installation der Anlagen durch unsere Mitarbeiter. Wir planen jedes Detail und stimmen die Technik optimal auf Ihre Gegebenheiten ab. Sollten Sie Fragen zur Bedienung haben, ist unser Support selbstverständlich auch am Wochenende für Sie da und kann Sie per Fernwartung unterstützen. Außerdem können Sie passend zur Zapfanlage bei uns leckere Säfte und Limonaden als Bag-in-Box-Sirups von unserem Partner Silberquelle/Privatquelle Gruber aus Tirol kaufen und Ihr Sortiment damit verfeinern oder ergänzen.